Fındıklı Kurabiye
Selamün aleyküm arkadaşlar, bu kurabiye tarifim çooook eski bir tariftir ve lezzeti on numara beş yıldızdır, size de tavsiye ederim.

FINDIKLI KURABİYE
 
1 paket (250 gr) erimiş tereyağı
1 su bardağı sıvıyağ
1 su bardağı şeker
1 su bardağı yoğurt
1 yumurta sarısı
2 tane kabartma tozu
1 vanilya,
1 kaşık sirke
Aldığı kadar un
 
İÇİ İÇİN;
 
Çekilmiş fındık , toz şeker karışımı
 
Hamur malzemelerini karıştırıp yumuşak kurabiye hamuru elde edin, iri ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elinizde açıp iç malzemesinden koyup yuvarlak kapatın. Hepsi bittikten sonra önce çırpılmış yumurta akına daha sonra şeker ile karıştırılmış iri çekilmiş fındığa bulayıp yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizin ve önceden ısıtılmış 170 dereceli fırında üzeri  kızarana kadar pişirin.
 
AFİYET OLSUN

Diğer Yazılarımız