Kremalı Börek
Selamün aleyküm hanımlar,bu tarifimi ısrarla yapmanızı öneriyorum, bugüne kadar kime yaptıysam tarif istemeyen olmadı.

KREMALI PATATESLİ BÖREK
 
Malzemeler;
 
4 adet yufka
 
1 paket çiğ krema
 
1 şişe maden suyu
 
1 çay bardağı sıvıyağ
 
1 yumurta sarısı
 
İç malzemesi için
 
4 tane patates
 
1 tane kuru soğan
 
Sıvıyağ
 
Tuz, karabiber, pulbiber
 
Maydanoz
 
Üzerine; 1 yumurta sarısı
 
Yapılışı;
 
Önce içi için, patatesi haşlayıp ezelim, bir  soğanı küçük doğrayıp tavaya  biraz sıvı yağ koyup  kavuralım içine karabiber, pulbiber ,patatesi ilave edelim tuz ve biraz maydanoz koyup altını kapatalım.
Yufkamızı 4 e bölelim, soda, krema sıvıyağı bir kapta karıştırıp böldüğümüz yufkaların üzerine sürelim.Patatesli iç harcını koyup, rulo sarıp kendi ekseni etrafında döndürüp şekil verelim tepsiye dizelim. Kalan iç sosuna bir yumurta sarısı ekleyip böreklerimizin üzerine sürelim susam serpip 180 dereceli fırında kızarana kadar pişirelim. 👌
İstediğiniz iç malzeme ile yapabilirsiniz.😊
Afiyet olsun!



Henüz Yorum Yapılmamış. İlk Yorumu Yazan Siz Olun!

Yorumunuz başarıyla gönderildi. Editör onayından geçtikten sonra sayfada yayınlanacaktır.
Yorumunuz iletilirken bir hatayla karşılaşıldı. Lütfen daha sonra tekrar deneyiniz.

Yorum Yazın

E-Mail adresiniz yayınlanmayacaktır. Endişe Etmeyin. (*) koyulan alanlar zounludur.

Diğer Yazılarımız